{"product_id":"айрян-ралица-милк-кофичка-300-гр-цена-на-бр","title":"Айрян РАЛИЦА МИЛК кофичка 300 гр. \/ цена на бр.","description":"\u003ch2\u003eОПИСАНИЕ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eСъстав: краве мляко, закваска,вода и сол\u003cbr\u003eИнформация за 100гр. продукт: Белтъчини-2,3 g ; Мазнини -2,5 g ;Въглехидрати – 2,9 g; енергийна стойност 43 kcal\/181kJ\u003cbr\u003eДнес, според стандарта за производители, изготвен от Министерство на земеделието и храните: „наименованието „айран“ се използва за течен млечен продукт, претърпял млечнокисела ферментация, с добавка на вода под 50 % и с добавена сол и съдържание на сол около 0,8 %.“\u003cbr\u003eОсновната рецепта е от: кисело мляко и вода в пропорция 1:1 и сол на вкус. Напитката се сервира студена и е подходяща за горещите летни дни, както и за хора с ниско кръвно налягане.\u003cbr\u003eСъгласно технологията на производство в предприятия за млекопреработка, айранът се приготвя от обезмаслено краве мляко с масленост 0,1% и киселинност 19°T. След пастьоризация млякото се охлажда до 42 – 43 °C и се прибавя закваска. След получаване на плътен коагулум млякото се хомогенизира добре до течна консистенция\u003c\/p\u003e","brand":"balkanmarket.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61987281699146,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/7998\/8810\/files\/Bildschirmfoto2026-06-03um12.20.25.png?v=1780482041","url":"https:\/\/www.balkanmarketde.online\/products\/%d0%b0%d0%b9%d1%80%d1%8f%d0%bd-%d1%80%d0%b0%d0%bb%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%bc%d0%b8%d0%bb%d0%ba-%d0%ba%d0%be%d1%84%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b0-300-%d0%b3%d1%80-%d1%86%d0%b5%d0%bd%d0%b0-%d0%bd%d0%b0-%d0%b1%d1%80","provider":"balkanmarket.de","version":"1.0","type":"link"}